Jumat, 14 November 2025, para siswa SLB/A Yaketunis mengikuti kegiatan pengenalan bahan baku pembuatan terlur asin sebagai bagian dari pembelajaran vokasional. Kegiatan ini dipandu oleh Pak Dwi secara langsung menjelaskan apa saja bahan utama yang digunakan dalam proses membuat telur asin. Para siswa diperkenalkan dengan telur bebek sebagai bahan pokok, garam sebagai pengasin, serta bahan pendukung seperti abu dan batu bata halus yang digunakan pada metode balur. Guru juga memperlihatkan wadah pemeraman yang diperlukan dalam proses pengasinan.
Kegiatan ini dilaksanakan untuk menambah wawasan siswa mengenai pengolahan bahan makanan. Selain itu, pengenalan bahan baku ini bertujuan agar siswa memahami fungsi, manfaat, dan karakteristik setiap bahan yang digunakan dalam pembuatan telur asin. Dengan belajar langsung dan memegang bahan-bahanyya, siswa diharapkan lebih mudah memahami proses kerja sekaligus menumbuhkan minat terhadap kegiatan kewirausahaan sederhana.
Bersama Yaketunis Sejahterakan Tunanetra Islam
